ANALISA KADAR LEMAK METODE SOXHLET PDF

EKSTRAKSI SOXHLET Abstrak Ekstraksi Soxhlet digunakan untuk mengekstrak digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam . Analisis Kadar Lemak Metode Ekstraksi SoxhletDocuments. Riska Amelia Mulyo, Bogor Agricultural University, Indonesia, Nutritional Science Department, Undergraduate. Studies Food and Nutrition, Nutrition, and.

Author: Togor Faemuro
Country: Jordan
Language: English (Spanish)
Genre: Love
Published (Last): 1 September 2012
Pages: 175
PDF File Size: 18.92 Mb
ePub File Size: 16.68 Mb
ISBN: 426-2-57836-426-7
Downloads: 61996
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Kagashicage

Ekstraksi Soxhlet kimia pemisahan Documents. Solusi Rotary Evaporasi Laboratorium Solusi yang Soxhlet Extractions – Soxhlet Extractions Author: Kedua, ditempatkan kedalam kertas saring. Bahan Adapaun bahan0bahan yang kami gunakan dalam percobaan ekstraksi soxhlet antara lain: Ekstraksi soxhlet ini juga lemzk disebut dengan ekstraksi padat-cair.

Kedelapan, dilakukan ekstraksi 6 kali sirkulasi pelarut n-heksana. Biji kemiri di masukkan dalam esktraktor soxhlet dan diekstraksi selama waktu tertentu. Konsentrasi Reaksi refluks Re-kristalisasi Pelarut organic dimasukkan kedalam labu alas bulat.

Massa jenis densitas hasil ekstraksi dihitung dengan mennggunakan persamaan: Kemudian padatan yang telah halus dibungkus dengan kertas saring. Dalam percobaan ini kami menggunakan sampel kemiri. Dasar Teori Ekstraksi padat-cair digunakan untuk memisahkan analit yang terdapat pada padatan menggunkan pelarut organic. Praktikum Analisa Pangan – dan Alat Bahan: Kesepuluh, diambil bahan cairan yang diperoleh dan diukur volumenya kemudian ditimbang. Keenam, dipasang kondensor dan dialirkan pendingin melalui pompa.

Asam lemak Palmiat dan Stearat termasuk golongan asam lemak jenuh sengakan asam oleat, linoleat termasuk asam lemak tak jenuh Ketaren, Soxhlet Alat Ekstraksi Lipid Documents. Published on Jul View 6. Padatan yang akan diekstrak dilembutkan terlebih dahulu dengan cara ditumbuk atau juga diiris-iris. Kelima, dimasukkan beberapa batu didih dalam labu alas bulat.

  10264AE DEVELOPING WEB APPLICATIONS WITH MICROSOFT VISUAL STUDIO 2010 PDF

Dalam soxlhet dapat digunakan berbagai macam pelarut, misalnya n-heksan dengan volume tertentu. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut sampai semua analit terekstrak kira-kira 6 x siklus. Sifat fisik dan Kimia mrtode Minyak Kemiri adalah sebagai berikut Kataren, Kemudian alat ektraksi soxhlet dirangkai dengan kondensor.

Sampel yang digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam praktikum ini, kita melakukan dua tahap yang pertama menggunakan alat ektraktor soxhlet yang berfungsi untuk mengekstraksi kemiri sehingga pada tahap pertama ini akan diperoleh ektrak kemiri dan n-heksana.

EKSTRAKSI SOXHLET

Untuk memperoleh ekstrak kemiri maka harus diekstraksi terlebih dahuliu. Komposisi kimia dalam biji dan minyak kemiri setiap gram daging biji kemiri mengandung Ketaren. Prisip kerja dak ekstraksi soxhlet adalah memisahkan senyawa tertentu dari sampel padat dengan menggunakan titik didih tertentu dan senyawa tertentu. Keempat, dimasukkan n-heksana ml dalam labu alat bulat. Analisis Lemak Metode Soxhlet Documents.

Padatan yang terbungkkus analiwa saring dimasukkan kedalam alat ekstraksi soxhlet.

Analisa Hasil Metode ekstraksi soxhlet digunakan untuk mengekstrak senyawa yang kelaarutannya terbatas dalam suatu pelarut dan pengotor-pengotor tidak larut dalam pelarut tersebut. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut organic sampai semua analit terekstrak Khamnidal. Pelarut yang baik dalam ektraksi soxhlet adalah pelarut yang mempunyai titik didih rendah seperti nheksana yang mempunyai titik didih 69oC agar cepat menguap sehingga tidak menyebabkan kerusakan pada alat dan juga tidak membutuhkan watu yang lama untuk melakukan satu sirkulasi ektraksi.

  BIOLOGIA CAMPBELL 7MA EDICION ESPAOL PDF

Disini sampel disimpan dalam alat Soxhlet dan tidak Kesebelas, tentukan beraj jenis mennggunakan piknometer. Lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut Documents.

Pasang tabung ekstraksi pada alat distilasi Soxhlet Soxblet. Kesembilan, dibiarkan cairan dingin kemudian diambil hasil ektraksi dan dimasukkan dalam rotary evaporator vaccum.

EKSTRAKSI SOXHLET

Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas Cara Kerja Adapaun langkah-langkah dalam praktikum ekstraksi soxhlet, yaitu yang pertama ditumbuk kemiri dan diambil sebanyak 50 gram. Pada hasil ekstraksi akan dihasilkan berupa minyak kemiri yang relative murni Alfin. Kedua, menggunakan rotary evaporator unyuk memisahkan antara ektrak kemiri dengan n-heksana pelarutnya dengan menggunkan perbedaan titik didih.

Extracciones Con Equipo Soxhlet Documents. Hasil ekstraksi dipindahkan ke soxlhet evaporator vacuum untuk diekstrak kembali berdasarkan titik didihnya. Ketiga, dimasukkan kertas saring yang telah berisi sampel dalam ektraktor soxhlet.